Gewurztraminer 2015 Grand Cru Eichberg

Notes de dégustation : Couleur jaune or. Le Gewurztraminer du Grand Cru Eichberg est un vin ample, très charnu et très gourmand. On y retrouve toutes sortes de fruits jaunes et une multitude de fruits exotiques.

Suggestions de dégustation : Délicieux en apéritif, il accompagne idéalement un foie gras ou un dessert peu sucré à base d’agrumes ou de fruits à chair blanche ou jaune.

Style : Vin blanc medium doux

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Appellation : Alsace Grand Cru Eichberg
Nature du sol : Marno calcaro gréseux
Cépage : Gewurztraminer
Age des vignes : 30 ans
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 10 mois d’élevage.

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Vin biologique certifié FR-BIO-01

Stock épuisé
1 x 75 cl