Edelzwicker 2014

Notes de dégustation : Vin de couleur jaune claire. Le nez est profond et mêle des arômes de fruits exotiques et de fleurs. En bouche, le vin est frais et fruité.

Suggestions de dégustation : Ce vin accompagne parfaitement les charcuteries, la tarte à l’oignon, les tourtes, les crustacés, la choucroute…

Style : Vin blanc sec

Vins d'Alsace Charles Baur
Appellation : Alsace
Nature du sol : Argilo-calcaire
Cépage : 50 % Pinot blanc, 40 % Sylvaner, 10 % Gewurztraminer
Age des vignes : 25 ans
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 10 mois d’élevage.

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Vin biologique certifié FR-BIO-01

Stock épuisé
1 x 75 cl