Aktuelles
TARIF 2009 TTC FRANCO 36 BOUTEILLES LIVRAISON UNIQUEMENT EN France.
Tous les prix de ce tarif s'entendent Franco de port TTC pour 36 bouteilles au minimum.
Supplément de 14 € pour 12 ou 24 bouteilles.
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Les expéditions se font en cartons de 6 et 12 bouteilles, avec possibilité de panachage entre vins et eaux-de-vie.
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REMISES QUANTITATIVES
plus de 72 et jusqu'à 107 bouteilles : 2%
plus de 108 et jusqu'à 252 bouteilles : 3%
plus de 252 et jusqu'à 504 bouteilles : 5%
plus de 504 bouteilles : 7%
Le Guide Hachette des vins 2010
Domaine Charles Baur Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2007 (1 étoile)
Celui-affiche affiche une robe jaune d’or et libère des notes de rose qui évoluent vers la violette. Une même harmonie florale règne dans un palais agréable en attaque, puissant et ample. La longue finale fraîche laisse un bon souvenir.
Le Guide Hachette des vins 2008
Domaine Charles Baur Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2005 (1 étoile)
Le Gewurztraminer Eichberg attire l’attention pas sa robe jaune d’or brillant et pas son nez concentré associant le litchi, le tilleul et les fruits confits. Une nuance de fleurs séchées apparaît en bouche. Un vin tout en finesse, droit et équilibré, à servir à l’apéritif, sur de la cuisine exotique ou un dessert fruité.
Le Guide Hachette des vins 2007
Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Eichberg 2004
Armand Baur conduit depuis 1980 la propriété familiale, constituée au milieu du XVIIIème Siècle. Il dispose d'une cave de cette époque et de locaux modernes. Son vignoble de 14ha comprend des parcelles dans les deux grands crus d'Eguisheim, notamment dans l'Eichberg, terroir argilo-calcaire aéré par un important cailloutis dont il tire régulèrement des vins intéressants comme ce 2004.
La robe jaune étincelante de reflets dorés annonce des parfums de surmaturation (ananas bien mûr et abricot sec). Bien sructuré et rond, le palais est dominé par des sucres qui demandent à se fondre; la longue finale soutenue par une fine acidité laisse éspérer une bonne longévité. Ce riesling devrait bien s'entendre avec une spécialité sucrée-salée de poisson cuisiné à l'asiatique.
Domaine Charles Baur Crémant d’Alsace 2003
Assemblage de 80% de Pinot Blanc et d’auxerrois complétés par du Chardonnay ce crémant trouvera sa placeà l’apéritif avec ses bulles fines, son nez subtil, son palais sec, frais, équilibré et de bonne maturité. Un vin harmonieux.
| Le Guide Hachette des Vins 2006 |
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Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Eichberg 2003
Voici vingt-cinq ans qu'Armand Baur met à profit ses compétences d'oenologue pour élaborer des vins de qualité, tel ce riesling du grand cru Eichberg. D'un jaune d'or brillant, ce 2003 présente un nez intense et dominé par des senteurs d'agrumes (citron). Ample et assez gras au palais, il offre une finale persistante et très vive, gage d'une certaine aptitude à la garde. Le 99 avait obtenu un coup de coeur. |
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Le Guide Hachette des Vins 2005 |
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Domaine Charles Baur Gewurztraminer Vendanges Tardives 2001
Avec son plan circulaire et ses ruelles bordées d'étroites maisons serrées les unes contre les autres, Eguisheim attire nombre de visiteurs. La cité dispose aussi d'excellents terroirs, bien mis en valeur par des vignerons talentueux, tels Charles Baur. Comme pour l'édition précédente, le domaine a présenté un gewurztraminer du Pfersigberg, grand cru aux sols marno- calcaires très favorables à ce cépage ; un 2001 comme l'an dernier, mais celui- ci est un liquoreux. Un vin jaune pâle, au nez délicat de rose et de litchi. Attaque charmeuse, finesse, longue finale épicée : l'élégance est le maître mot de la dégustation. Roquefort ou crème brûlée ? |
| Le Guide Hachette des Vins 2004 |
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Domaine Charles Baur Vendanges Tardives 2000
Depuis 1980, le domaine est elle conduit avec talent par Armand Baur, oenologue de formation. Une étiquette, dont les tons chauds évoquent une arrière-saison resplendissante, habille ces vendanges tardives de teinte jaune paille dorée. Le nez est marqué par des parfums de fruits surmûris. Ample et long, le palais est particulièrement plaisant. Il persiste sur des arômes de réglisse et de vanille accompagnées de notes très confites de coing et de litchi. |
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Domaine Charles Baur Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2001
Fondée au 18ème siècle, ce domaine est aujourd'hui conduit par Armand Baur, onologue qui a su marquer les vins de son style. Celui-ci est issu du Pfersigberg, magnifique coteau d'exposition est à sud-est, aux sols constitués de galets calcaires sur une assise marno- calcaire. D'un jaune brillant, il séduit par un nez intense, dominé par les agrumes (zeste d'orange) avec une nuance de litchi. Franc à l'attaque, il fait preuve d'une belle harmonie et n'accuse aucune lourdeur, malgré une réelle douceur. Une plaisante fraîcheur marque la finale, qui laisse le dégustateur sur des impressions délicates et élégantes d'agrumes. Pour l'apéritif ou le dessert. |
| Le Guide Hachette des Vins 2002 |
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Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Eichberg 1999
Etabli à Eguisheim, Armand Baur conduit un domaine de 12ha. Son riesling grand cru se montre à la hauteur de la célèbre citéviticole où il est né. Marqué au nez par des arômes floraux mélangés de nuances d'agrumes et de fruits exotiques, il révèle au palais une intensité extraordinaire. Puissant, structuré et harmonieux, c'est un vin de grande classe promis au plus bel avenir. |
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Domaine Charles Baur Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 1999
Armand Baur est aujourd'hui à la tête d'une exploitation de 12 ha. Onologue, il y exerce avec beaucoup de savoir- faire. Jaune doré clair, intensément brillant, son gewurztraminer est certes encore fermé, mais il laisse déjà échapper des senteurs épicées et anisées. Un bel équilibre caractérise le palais, même si la jeunesse de ce 99 est perceptible. Une garde de deux ou trois ans permettra à ce vin d'atteindre la plénitude. |
| Le Guide Hachette des Vins 2001 |
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Domaine Charles Baur Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 1998
Oenologue, Armand Baur a tiré du grand cru Eichberg un gewurztraminer en robe cristalline, jaune à reflets brillants, et d'une grande finesse au nez. Puissant, très fruité, équilibré, ce 98 fait preuve d'une belle persistance. Il s'accordera avec du foie gras, des fromages ou même des desserts, ou pourra encore être bu à l'apéritif. |
| Le Guide Hachette des Vins 1997 |
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Domaine Charles Baur Riesling 1994
La propriété s'est développée après 1945. Armand Baur, oenologue, l'a reprise en 1980. Elle compte aujourd'hui 12 ha de vignes. Originaire d'un terroir argilo- calcaire, ce riesling est déjà bien ouvert au nez, dominé par des arômes de pêche. Construit autour d'une belle vivacité au palais, ce vin de garde s'accordera parfaitement avec les poissons et les fruits de mer. |