Les cépages du domaine charles baur equisheim vin alsace

Notre Domaine Historique

Notre vignoble Grand Cru Eichberg Grand Cru Pfersigberg Grand Cru Brand

Présentation des vins Description des vins Les cépages Vinification

Présentation Description

Commande en ligne Tarif Particuliers en PDF

Vente à la propriété Vente aux salons Nous écrire

Dernières informations Dernières distinctions Revue de Presse

Il était une fois Les travaux des vignes Cave et vinification Domaine et caveau Notre village en image

Actualités

Espace client

Votre e-mail:

Créer un compte

Votre panier

CONDITIONS GENERALES DE VENTES 2012 FRANCO PARTICULIER

TARIF 2012 TTC (19,6%) POUR 36 BOUTEILLES LIVRAISON UNIQUEMENT EN France.

Tous les prix de ce tarif s'entendent Franco de port TTC pour 36 bouteilles au minimum.
Supplément de 16 € pour 12 à 35 bouteilles.
Supplément de 18 € pour l'expédition de 6 bouteilles.
Les expéditions se font en cartons de 6 et 12 bouteilles, avec possibilité de panachage entre vins et eaux-de-vie.
Nous acceptons les bons de transport SNCF. Le bénéficiaire du bon de transport et l'adresse du destinataire doivent être identiques sous peine de refus. Dans ce cas, l'expédition se fait en port dû et vous déduirez 1 € par bouteille.
Gare de départ : Colmar
Dans votre intérêt, nous vous conseillons de vérifier nos colis en présence du livreur et de faire immédiatement les réserves qui s'imposent en cas d'avarie ou de litige.
Paiement par chèque ou carte bancaire à la commande ou à réception de la facture sauf pour nouveau client paiement par chèque ou carte bancaire obligatoire à la commande.
Nos marchandises demeurent notre entière propriété jusqu'à paiement intégral de la facture.
La maison se réserve le droit de remplacer tout millésime épuisé par le millésime suivant.

Pour réaliser un achat, vous devez avoir l'âge minimum légal requis sur l'alcool dans votre pays de résidence.

REMISES QUANTITATIVES
plus de 72 et jusqu'à 107 bouteilles : 2%
plus de 108 et jusqu'à 252 bouteilles : 3%
plus de 252 et jusqu'à 504 bouteilles : 5%
plus de 504 bouteilles : 7%

Les Cépages
En Alsace, les vins doivent principalement leur nom aux cépages et sont obligatoirement mis en bouteilles dans la région de production. Les cépages alsaciens font le bonheur des amateurs car tous les plaisirs des sens sont au rendez-vous : la bouteille élancée, reconnaisable entre toutes, les arômes fruités si typiques et enfin le cortège des ravissements gustatifs. Cette gamme unique se déploie des vins les plus secs et légers aux plus opulents et corsés.

Le Sylvaner est remarquablement frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et les charcuteries.		Le Pinot Blanc tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace. il s'accorde avec la plupart des mets.

Le Riesling sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sÃ»r la choucroute.		Le Muscat d'Alsace au fruité inimitable, se distingue des muscats doux méridonaux par son caractère sec. Il donne la délicieuse sensation de croquer des raisins frais et agrémentera avec talent apéritifs, réceptions et aussi les asperges.

Le Pinot Gris développe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous- bois, parfois légèrement fumés. Il est excellent avec le foie gras, le gibier, les viandes blanches, les rôtis et les abats.		Le Pinot Noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le fruité typique évoque la cerise. Il déploie toute son originalité avec les viandes rouges, gibiers, charcuteries, fromages de chèvre ou gruyère.

Le Gewurztraminer corsé et charpenté, développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d'épices. Puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux, il est parfait en apéritif, avec les cuisines exotiques, les fromages corsés et les desserts.		Le Chardonnay est brillant et doré. Il fait des vins épais et fins traditionnellement secs, parmi les plus fins des vins blancs. Il peut se conserver plusieurs années.