Perles de nos terroirs 2018
Notes de dégustation : Ce vin sec révèle des arômes de fruits blancs.
Suggestions de dégustation : Ce vin peut être apprécié à l'apéritif ou en accompagnement de charcuterie, d'une tarte à l’oignon, de tourtes, de crustacés...
Style : Vin blanc sec
Appellation : AOC Alsace
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.
Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.
