Edelzwicker Secret de nos terroirs 2019

Notes de dégustation : Vin de couleur jaune claire.  Le nez est profond et mêle des arômes de fruits exotiques et de fleurs. En bouche, le vin est frais et fruité.

Suggestions de dégustation : Ce vin accompagne parfaitement les charcuteries, la tarte à l’oignon, les tourtes, les crustacés, la choucroute…

Style : Vin blanc sec

Appellation : AOC Alsace
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.