Gewurztraminer 2020
Notes de dégustation : Ce vin exprime des arômes de rose, de litchi et de fruits confits. En bouche, il est rond, joliment équilibré et généreux en arômes.
Suggestions de dégustation : Délicieux en apéritif, il accompagne idéalement un foie gras, une cuisine épicée ou des fromages du type roquefort, munster…
Style : Vin blanc moelleux
Appellation : AOC Alsace
Cépage : Gewurztraminer
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.