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Pinot Gris 2016 Grand Cru Eichberg

Notes de dégustation : Ce vin est sec et très équilibré. Ce vin révèle des arômes de fruits jaunes.

Suggestions de dégustation: Parfait à l’apéritif, ce vin accompagnera également un homard ou une viande blanche.

Style : Vin blanc sec

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Appellation : AOC Alsace Grand Cru Eichberg
Nature du sol : Marno-calcaire
Cépage : Pinot gris
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

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Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.
92 points Wine Enthusiast en 2018 -
90+ points Vinous en 2018, Ian D'Agata

Stock épuisé
1 x 75 cl