Baeckeoffe

• Edelzwicker

• Riesling Cuvée Charles
• Riesling Grand Cru Brand

• Pinot Gris
• 
  

• Pinot Noir
• Pinot Noir Rouge d'Alsace
  

Bretzel

• Muscat
• Muscat Grand Cru Eichberg
  
  

• Gewurztraminer
• Gewurztraminer Fronenberg
  
• Gewurztraminer Grand Cru
  Pfersigberg
• Gewurztraminer Grand Cru
  Eichberg
  
  

• Crémant d'Alsace Brut
• Crémant d'Alsace Brut Rosé
  
• Crémant d'Alsace Brut Emotion
  

Choucroute aux poissons

• Sylvaner
• Edelzwicker
• Pinot Blanc
  
  

• Riesling
• Riesling Cuvée Charles
• Riesling Grand Cru Eichberg
• Riesling Grand Cru Brand
  
  

• Crémant d'Alsace Brut

Choucroute aux 5 viandes

• Sylvaner
• Edelzwicker
• Pinot Blanc
  
  

• Riesling

• Riesling Cuvée Charles

Kougelhopf sucré

• Muscat
• Muscat Grand Cru Eichberg
  
  

• Gewurztraminer
• Gewurztraminer Fronenberg
  
• Gewurztraminer Grand Cru
  Pfersigberg
• Gewurztraminer Grand Cru
  Eichberg
  
  

• Crémant d'Alsace Brut
• Crémant d'Alsace Brut Rosé
  

Kougelhopf salé

• Muscat
• Muscat Grand Cru Eichberg
  
  

• Pinot Gris
• Pinot Gris Grand Cru Eichberg
• Pinot Gris Grand Cru Brand
  
  

• Crémant d'Alsace Brut
• Crémant d'Alsace Brut Rosé
• Crémant d'Alsace Brut Emotion
  

Munster

• Gewurztraminer
• Gewurztraminer Fronenberg
• Gewurztraminer Grand Cru
  Pfersigberg

Tarte au fromage blanc

• Pinot Gris Grand Cru
  Eichberg Vendanges Tardives


• Gewurztraminer Grand Cru
  Pfersigberg
• Gewurztraminer Grand Cru
  Eichberg
• Gewurztraminer Grand Cru
  Pfersigberg Vendanges Tardives
  
  
• Crémant d'Alsace Brut
  

• Crémant d'Alsace Brut Rosé

Tarte flambée

• Sylvaner
• Pinot Blanc
  
  

• Riesling
• Riesling Cuvée Charles