VINS DE SÉLECTION

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    Gewurztraminer 2020

    Notes de dégustation : Ce vin exprime des arômes de rose, de litchi et de fruits confits. En bouche, il est rond, joliment équilibré et généreux en arômes.


    Suggestions de dégustation : Délicieux en apéritif, il accompagne idéalement un foie gras, une cuisine épicée ou des fromages du type roquefort, munster…

    Style : Vin blanc moelleux 

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    Appellation : AOC Alsace
    Cépage : Gewurztraminer
    Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
    Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

    Sucrosité : Moelleux

    Sec Demi-sec Moelleux Doux

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    Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.
    93/100 Terroir Sense Wine Review en 2023
    90/100 Vinous en 2024, Anne Krebiehl MW

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