Ce Gewurztraminer provient du Fronenberg, un superbe terroir argilo-calcaire.
Notes de dégustation : Le nez est intense et révèle des arômes de rose et de litchi. Au palais, ce vin est charnu, riche, rond et révèle des arômes de fruits exotiques.
Suggestions de dégustation : Délicieux en apéritif, il peut accompagner un foie gras, une cuisine épicée ou des fromages du type roquefort, munster…
Style : Vin blanc demi-sec
Appellation : AOC AlsaceNature du sol : Argilo-calcaireCépage : GewurztraminerMode de vendange : Vendange manuelle avec tri Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.
Sucrosité : Demi-sec
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