Pinot Gris 2017 Grand Cru Eichberg

Notes de dégustation : Ce vin est moelleux. Ce vin révèle des arômes de fruits jaunes.

Suggestions de dégustation: Parfait à l’apéritif, ce vin peut également être apprécié en accompagnement de plats épicés.

Style : Vin blanc moelleux

Appellation : AOC Alsace Grand Cru Eichberg
Nature du sol : Marno-calcaire
Cépage : Pinot gris
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.