Riesling 2018 Grand Cru Brand
Notes de dégustation : Au nez, on retrouve des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, le vin est frais, croquant et riche. On y retrouve une belle harmonie entre les arômes de fleurs blanches, d’agrumes et la minéralité tranchante.
Suggestions de dégustation : Ce vin se marie bien avec un poisson, un homard, des noix de saint jacques, des sushis ou une viande blanche.
Style : Vin blanc sec
Appellation : AOC Alsace Grand Cru Brand
Nature du sol : Sablo-granitique
Cépage : Riesling
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.
Sucrosité : Sec
Sec
Demi-sec
Moelleux
Doux
Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.
93/100 JamesSuckling.com en 2022
93/100 bettane+desseauve en 2022
92/100 Wine Enthusiast en 2022