VINS DE SÉLECTION ET DE TERROIR

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    Pinot Blanc 2022

    Notes de dégustation : Le Pinot Blanc est un vin élégant, dominé par des arômes floraux et de pêche blanche.


    Suggestions de dégustation : Il s’exprime parfaitement avec un poisson, une volaille ou à l’apéritif.

    Style : Vin blanc sec

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    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot blanc
    Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
    Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers. Fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

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    Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.


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